Necesitamos:
- 4 boniatos de tamaño similar
- Aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de zumo de limón
Es una receta que se debe programar con otra preparación ya que lleva más de 1 hora de cocción. Y es muy fácil, ya que no requiere mucha preparación previa, solo un lavado y condimentado, luego horno moderado hasta que estén bien tiernos.
Será un acompañamiento fantástico de carnes este invierno, pudiéndolo dejar pronto en la heladera.
Te invito a probarlos
Lic. en Nutrición
Gianella Pedemonte
Gianella Pedemonte
