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nutricion junio receta 2018
Ingredientes para hacer arroz con leche cremoso:
  • 1 litro de leche
  • 200 gramos de arroz blanco, preferiblemente de grano redondo
  • 125 gramos de azúcar refinada
  • Canela en polvo
  • Ralladura de cáscara de limón
  • 1 huevo
Preparación:

Colocar en la olla el huevo con el azúcar; batir bien. Luego incorporar la leche. Por último, agregar el arroz de 10 minutos, con la ralladura de limón.

Cocinar a fuego lento y revolviendo para que no se pegue.

Espolvorear con canela al servirlo.

Lic. en Nutrición
Gianella Pedemonte

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