Educación Nutricional

Salmón a la plancha con verduras grilladas

 

nutricion set 2017 receta

En la Semana del Corazón proponemos una receta rica en Omega 6, baja en sodio y rica en fibra
Rinde 2 porciones
Ingredientes:
  • 500 g de salmón
  • Pasta de ajo
  • Limón
  • Tomillo
  • 2 zapallitos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 zuccini
  • Aceite de oliva
Preparación:
  1. Se calienta la plancha y se coloca el salmón con la piel hacia abajo, dejando que se cocine con las hierbas y el ajo.

  2. Por otro lado. se cortan finamente todas las verduras y se cocinan en el sartén con un chorrito de aceite de oliva.

  3. Se acompaña luego el salmón con la verdura.

Lic. en Nutrición
Gianella Pedemonte
 
 

¿De qué se trata?

Acerca del Colegio

El Colegio Seminario forma parte de la red de instituciones educativas católicas de la Compañía de Jesús (Jesuitas), presente en 127 países. Inspirado en la Iglesia y los valores del Evangelio, el Seminario procura una educación según la visión que la espiritualidad ignaciana ofrece de Dios, la persona y el mundo.

 

 

logo transparente

Trabaje con nosotros:
Enviar CV

 

Contacto

Dirección:
Soriano 1472 - 11200 - Montevideo, Uruguay

Teléfono:
+598 2 418 4075

Email:
[email protected]